Những loại đồ uống vô cùng phổ biến tại Hàn Quốc

Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc vô cùng phong phú, bên cạnh những món ăn với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn thì những đồ uống đi kèm cũng không nên bỏ lỡ. Đồ uống tại Hàn Quốc có rất nhiều loại khác nhau và đa dạng, chúng ta có thể sử dụng để giải khát hay dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng, riêng biệt khiến người ta uống mỗi lần nhưng lại nhớ mãi. Nếu có dịp đến đất nước này thì đừng bỏ lỡ các loại đồ uống mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Đồ uống lên men từ quả mọng Bokbunjaju

Bokbunjaju là đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc. Với nguyên liệu chính làm từ quả mâm xôi để lên mem. Đây là đồ uống lên men với màu đặc trưng nâu đỏ của quả mâm xôi và hương vị ngọt, mọng của quả chín. Hương vị của Bokbunja gần giống loại rượu vang tráng miệng hơn rượu vang đỏ.

Sữa chuối – thức uống gắn liền tuổi thơ ấu

Sữa chuối là một trong những loại thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Người Hàn Quốc khá thích món sữa chuối bởi nó gắn với tuổi thơ ấu của họ. Các bạn nhỏ thường hay uống sữa chuối bởi nó có một hương vị dịu nhẹ và vị ngọt của chuối. Đây cũng là một trong những thức uống bổ dưỡng của Hàn Quốc.

Soju – loại rượu phổ biến nhất tại Hàn

Nhắc đến Hàn Quốc thì ngoài kim chi họ còn nhắc tới rượu soju bởi đây là loại rượu phổ biến tại Hàn. Nó có mặt trên mọi quán ăn ven đường đến các nhà hàng sang trọng hay trong phim ảnh. Một vị cay nhẹ của rượu làm ấm lòng trong thời tiết giá lạnh. Đây là thức uống không thể thiếu khi đi ăn thịt nướng hay món cay. Rượu Soju còn là thức uống thể hiện tình bạn thân thiết, khi bạn rót rượu bạn phải dùng cả hai tay cũng như lúc nhận rượu từ cấp trên, tiền bối bạn cần phải dùng hai tay thể hiện sự kính trọng.

Trà Omija hay còn gọi là trà năm hương

Một loại đồ uống được yêu thích nữa của Hàn Quốc chính là trà Omija. Nó được làm từ quả berry và sau khi được chế biến thành mật ong, cánh hoa và bột đậu xanh. Trà Omija còn được gọi là trà năm hương vị bởi khi thưởng thức trà bạn sẽ cảm nhận được 5 hương vị chính là: ngọt, chua, mặn, đắng, cay.

Rượu Hàn Makgeolli với vị ngọt thanh

Có lịch sử phát triển lâu đời nhất ở Hàn Quốc, Makgeolli là rượu gạo có vị ngọt. Khi uống cảm giác chất rượu mịn mượt và rất thơm. Khác với rượu Soju thì rượu Makgeolli có màu trắng sữa. Và thậm chí còn những cặn gạo phía dưới mỗi bát rượu. Rượu Makgeolli có vị ngọt ngào và thanh hơn so với vị cay nồng của Soju. Rượu được chưng cất theo phương pháp truyền thống và nguyên liệu chính là gạo.

Trà hoa cúc với nhiều công dụng cho sức khỏe

Trà hoa cúc hay trà bông cúc là loại nước sắc làm từ hoa. Chrysanthemum morifolium hoặc Chrysanthemum indicum. Trà này là loại trà phổ biến tại Hàn Quốc và các nước châu Á. Những bông hoa cúc trắng hay vàng đều được sấy khô. Và ủ trong mật ong sau đó mang đi pha trà. Trà có công dụng rất lớn trong quá trình giảm huyết áp, tránh cảm lạnh.

Trà ngô với vị thanh mát và được sao Hàn ưa chuộng

Đây là loại trà được nhiều ngôi sao Hàn Quốc uống bởi nó có vị thanh mát và rất tốt cho sức khỏe. Trà ngô được làm từ râu ngô, hạt ngô khô sau được nấu lên trà. Thức uống này giúp các bạn nữ tại Hàn có một thân hình thon gọn một khuôn mặt nhỏ hơn. Bên cạnh đó, còn giúp ngăn chặn các lần đi tiểu lắt nhắt của các bệnh nhân bị viêm hay phì đại tuyến tiền liệt. Nhờ tác dụng lợi tiểu mà râu ngô cũng có thể làm hạ huyết áp ở người huyết áp cao.