Bột gạo hoặc ngũ cốc có hương vị thường là thức ăn đầu tiên mà bé bắt đầu ăn dặm. Ngoài bột, nên bổ sung các loại rau củ dễ tiêu hóa như khoai lang vào khẩu phần ăn đầu tiên của trẻ. Đa số trẻ khi mới tập ăn thường bị khó tiêu, táo bón. Điều trị táo bón ở trẻ em phải được cha mẹ thực hiện nhanh chóng và dứt điểm, vì điều này sẽ dẫn đến tình trạng rất khó chịu và đau đớn cho trẻ. Có rất nhiều cách trị táo bón ở trẻ, dưới đây chúng tôi sẽ mách mẹ cách nấu bột khoai lang cho bé ăn dặm sao cho hiệu quả nhất trong việc chống táo bón ở trẻ.
Mục Lục
Các nguyên liệu nấu món bột khoai lang
- 1/2 củ khoai lang.
- Sữa bột cho bé.
Mẹo chọn mua khoai lang ngon
Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập. Không nên mua khoai quá to vì nhiều xơ, chọn mua khoai cỡ vừa là ngon nhất. Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng. Không nên luộc khoai mới thu hoạch ngay vì khoai sẽ bị nhạt. Nên để khoai lang mới thu hoạch trên nền đất trong 3 – 4 ngày để tinh bột cô đặc lại, khi luộc mới ngọt.
Cách nấu món bột khoai lang thơm ngon, hấp dẫn
Bột khoai lang cho bé ăn dặm có vị ngọt, chứa nhiều vitamin và chất xơ vừa giàu dinh dưỡng vừa ngăn ngừa táo bón rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi cùng vào bếp và nấu món bột khoai lang cho bé ăn dặm nhé!
- Khoai lang rửa sạch, cắt khoai lang thành khoanh tròn.
- Hấp chín khoai lang rồi lột vỏ.
- Nghiền nhuyễn khoai lang đã hấp.
- Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, pha 2 muỗng sữa bột cho bé rồi cho phần khoai lang đã nghiền vào, khuấy đều.
- Nấu đến khi thấy bột mịn thì tắt bếp, nhắc nồi xuống bếp.
- Chờ bột khoai lang nguội hẳn, còn hơi âm ấm thì múc ra chén cho bé ăn.
- Bạn cũng có thể cho thêm 1 ít dầu olive lên món ăn để tăng hương vị và cho bé thưởng thức món bột thịt lợn khoai lang ngon lành này khi nguội bớt.
Công dụng của món bột khoai lang ăn dặm đối với sức khỏe của trẻ nhỏ
Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho bé trong giai đoạn phát triển đầu đời. Mẹ tích cực nấu cho bé 3 món bột khoai lang cho bé dưới đây; sẽ giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt, kích thích bé ăn ngon, ăn khỏe.
Bột khoai lang ăn dặm tự nấu tại nhà vừa đơn giản; nhanh chóng, lại bổ dưỡng. Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A, E, canxi,… dồi dào cho cơ thể không chỉ giúp dáng cao; phát triển não bộ và hệ thần kinh mà còn cực tốt cho đường tiêu hóa. Vì thế bạn hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé món bột khoai lang ăn dặm này để ngăn ngừa và chống táo bón tốt cho bé. Ở giai đoạn ăn dặm mẹ tiếp tục cho bé làm quen với ăn dặm bằng cách tăng dần khẩu phần ăn và độ đặc của món ăn. Đa phần các bé 7 tháng tuổi chưa có nhiều răng; nên thức ăn vẫn phải nghiền/ xay nhuyễn để bé có thể tiêu hóa hết được. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bài viết cùng chủ đề: